新买的硅胶锅铲首次使用前用洗洁精搓洗,出厂时有一层食品级脱模油。这款锅铲的铲面宽度8厘米,翻炒时轻松兜住食材不散落。铲头边缘做了软胶包边,刮擦不粘锅涂层不会留痕。手柄长度28厘米,手握处有防滑纹路,炒菜时油溅到手也不打滑。
煎鱼时用硅胶煎铲,薄铲口能伸入鱼身底部,翻面不破皮。做蛋糕用硅胶刮刀,直角设计把盆壁奶油刮得干干净净。炸油条用长柄硅胶夹,夹取时手指离油面20厘米不被烫。蒸包子铺硅胶蒸笼垫,孔洞均匀分布,包子底部不粘连。
硅胶锅铲耐热230度,爆炒时接触高温不变形。硅胶汤勺勺口深度3厘米,舀汤时不会从侧边漏出。硅胶漏勺的漏孔直径5毫米,捞饺子时水能快速流走。硅胶打蛋器头部的钢丝外包硅胶,打蛋时不会刮伤不锈钢盆。
生产工艺采用铂金硫化,原料为食品级硅胶,不含双酚A。模压成型后经过二次硫化,去除低分子异味。每批次抽检五件做耐油测试,浸泡食用油24小时无溶胀。质检员用放大镜检查边缘毛刺,确保光滑无瑕疵。
家庭厨房使用两三年后,锅铲头部若磨损发白,用食用油涂抹可恢复光泽。硅胶揉面垫背面有吸盘,固定在台面上揉面不滑动。硅胶冰格脱模时扭转即可,冰块完整不碎裂。硅胶保鲜盖拉伸后覆盖碗口,密封性优于保鲜膜。
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